Cacau Show realiza 8º Festival de Trufas

A Cacau Show promove a oitava edição do Festival de Trufas com destaque para os sabores napolitano, paçoca, 70% de cacau, holandesa, pimenta, frutas tropicais e caipirinha. A iniciativa faz ainda uma promoção compre e ganhe, que dá mais uma trufa aos consumidores que adquirirem nove itens do produto. Os clientes também levam uma lata exclusiva da marca pagando mais R$ 2,90 na hora da compra.

Com o tema Grandes Hits Cacau Show, o festival faz parte do calendário promocional da empresa e as peças de comunicação desta edição apresentam as trufas como integrantes de uma banda musical. Ao todo são 15 tipos de trufas, de 30 gramas, além das versões de 13,5 gramas de Mais Leite e 70% Cacau, que podem ser encontradas em todas as lojas da rede pelo Brasil por R$ 1,50 e R$ 1,00 até o dia 21 de setembro.

Mais informações:http://www.cacaushow.com.br/trufas/

(Mundo do Marketing)

Escondidinho de carne de sol

Uma deliciosa e prática receita regional! ;)

Ingredientes

1/2 Kg de carne de sol desfiada,

1/2 cebola picada,

3 dentes de alho,

3 colheres (sopa) de manteiga.

Purê:

6 batatas grandes,

200 ml de leite,

1 colher (sopa) manteiga,

sal a gosto,

queijo coalho ralado.

Modo de preparo

Coloque a manteiga, alho e cebola para dourar. Adicione a carne de sol desfiada e espere fritar.

Purê: Cozinhe as batatas em água e sal. Amasse e coloque a manteiga e o leite aos poucos. Mexa em fogo brando até formar um creme. Em um pirex, coloque uma camada do purê, uma de carne e mais uma de purê. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar (uns 10 minutos).

Deleite-se!

Kopenhagen comemora 70 anos de Lajotinha com quatro lançamentos

A Kopenhagen comemora os 70 anos da Lajotinha com quatro lançamentos. A partir deste mês, os consumidores poderão encontrar novas versões do clássico. Entre as opções estão as Mini Lajotinhas, em uma caixa com 15 unidades do produto, e as Trufas de Lajotinha. Completam as novidades os canudos de wafer recheados com o creme Lajotinha e cobertos com chocolate ao leite, além do Lajotinha de Colher, pote com creme à base de castanhas de caju e canela com flocos crocantes.

Os produtos são resultado de pesquisas da rede com os clientes para ouvir a experiência de cada um com a Lajotinha. Para atrair a atenção dos consumidores, os itens também tiveram as embalagens redesenhadas, que trazem a união dos símbolos da flor de cacau com a letra “K” de Kopenhagen, padrão que também estará presente em todo o material de comunicação da marca. Os preços dos lançamentos variam de R$ 7,50 a R$ 19,90.

Mais informações: www.kopenhagen.com.br

(Mundo do Marketing)

Frozen iogurte com calda de morango

Essa receita é bastante saborosa e bem parecida com os famosos frozen yogurt que são vendidos nos shoppings. ;D

Ingredientes

. 2 potes de iogurte natural
. 8 colheres (sopa) de açúcar
. 1 lata de creme de leite
. 1 colher (sopa) de raspas de limão

Calda
. 1 xícara (chá) de morangos cortados (pode variar a calda com outras frutas, como maracujá, amoras, etc.)
. 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o iogurte, o açúcar e o creme de leite.

2. Misture as raspas de limão, coloque em um recipiente, cubra com filme plástico e leve ao freezer por 6 horas no mínimo.

3. Retire do freezer, deixe amolecer um pouco e bata na batedeira até dar consistência de creme.

4. Cubra e leve novamente ao freezer até firmar.

5. Prepare a calda: em uma panela, misture os morangos e o açúcar. Leve ao fogo e deixe ferver.

Sirva o frozen com a calda fria.

Deleite-se!

Ambev traz Budweiser para o Brasil ainda em 2011

A Ambev traz para o Brasil a marca Budweiser. A cerveja, apelidada pelos norte-americanos apenas de Bud, é uma das principais apostas da empresa para 2011 e será fabricada em solo nacional. A ideia é posicionar o produto no país entre os segmentos mainstream e premium, concorrendo com marcas como Heineken.

Apesar de não se pronunciar sobre o assunto, a expectativa da Ambev é que Budweiser seja lançada ainda no segundo semestre deste ano, entre outubro e novembro. Há ainda a possibilidade de que a cerveja seja a patrocinadora dos shows que a cantora Riahana fará em São Paulo, Minas Gerais e Brasília, em setembro.

A marca está presente nos Estados Unidos desde 1876 e é lembrada pela inovação. A Budweiser foi, por exemplo, a primeira a desenvolver embalagens de lata no mercado norte-americano, impulsionando o consumo da bebida entre os consumidores.

(Mundo do Marketing)

McDonald’s lança opções mais nutritivas no cardápio

A partir de outubro, a rede de fast-food McDonald’s implantará em toda a América Latina novidades que representarão importantes benefícios na composição nutricional dos cardápios dedicados a crianças e adultos. As inovações incluem lançamentos de produtos e reformulações para redução de nutrientes como sódio, açúcar e calorias. Assim, a rede une-se a diversas campanhas que pretendem combater a obesidade infantil.

Cardápio infantil

A principal novidade será o item adicional do McLanche Feliz, com a introdução de uma nova porção de frutas frescas, que vai variar de acordo com a estação do ano.Outra importante inovação será a criação de uma porção menor de McFritas. Exclusividade do novo McLanche Feliz, terá cerca de 100 calorias, menos da metade da versão anterior.

A companhia também reduziu em 10%, em média, a quantidade de sódio dos pães, McNuggets, queijo e ketchup e diminuiu em 40% a quantidade de açúcar adicionado nas bebidas à base de frutas.

Todas as possíveis combinações de quatro itens (hamburger, cheeseburger ou McNuggets + batatas fritas ou cenouras + bebida + frutas) terão até 600 calorias, o que equivale a menos de um terço da recomendação de ingestão diária proposta pela Organização Mundial de Saúde para crianças de 6 a 10 anos.

Cardápio adulto

A salada de acompanhamento das McOfertas será aprimorada, com a adição de mais tipos de folhas, além de cenoura ralada e tomate. Ela terá quase o dobro do peso da atual McSalad Shaker, com mais vitaminas e minerais e menos de 10 calorias, sem o molho.

Todos os sanduíches do menu principal terão o teor de sódio reduzido, com a diminuição desse nutriente nos pães, ketchup e queijo. É o caso, por exemplo, do Big Mac, Quarterão com Queijo, Hamburger e Cheeseburger , além de todas as opções da linha de frango.

Para assegurar que os produtos mantivessem rigorosamente o mesmo sabor, foram realizadas pesquisas durante dois anos com o apoio dos fornecedores da companhia na América Latina. Ao longo de 2011 os aprimoramentos foram testados e aprovados pelos consumidores.

(Gastronomia e Negócios)